手作りハンバーグって美味しいですよね。
ケイフードサービスでは
牛と豚の合挽き肉を粘りが出るまで良くこねて
成形し焼いています。
今回は照り焼きソースでお召し上がりください。
豆乳仕立ての和風クラムチャウダー
カニ玉
茄子といんげんの和風生姜あんかけ
かぼちゃサラダ
わたし事ですが、このかぼちゃサラダが
大好きです。かぼちゃの甘みを感じるアッサリ仕立てなんですよ。
マヨネーズたっぷりのクドイかぼちゃサラダは苦手なんだけど
こちらの手作りかぼちゃサラダはとても美味しいです。
自慢の品なので、忙しい時でも手作り出来るよう献立工夫して取り入れています。
