本日のお弁当
一枚のフィレを40gに切りわけ、塩コショウ、小麦粉をまぶし
スチコンで焼き上げて自家製タルタルソースをかけました。
茹で玉子、玉ねぎ、ピクルス、パセリなど全てみじん切りにし
タルタルソース用に味付けなおしたマヨネーズで味付けしてます。
昔ながらのナポリタンスパゲティ、
この時期美味しい白菜のクリーム煮、
そしてブロッコリーはツナマヨ和えにしてビタミンAの吸収も良いです。
海藻もサラダに。カリウムたっぷり(体内の余分な塩分を排出してくれます)
食物繊維も豊富な海藻は毎日取り入れたいですね。
お好きなドレッシングでお召し上がりください。