程よい塩味の美味しい鯖をスチームコンベンションで焼き上げた鯖の塩焼き弁当。
鯖にはDHAと言う脳や身体に良い油が含まれてますよ。
お子様の頭を良くしたかったらDHA!と言われサプリも出てますね。
私は食品から採ることをお勧めしたいです。
栄養素だけ摂取するのではなく、素材の味を楽しみながら味わいながら
美味しく楽しく身体を作っていきたいものです。
色に気を配った野菜炒めは塩で野菜のうまみを引き出してます。
豆腐と菜の花の玉子とじ
この時期の春野菜にはデトックス効果がありますよ。
苦みが大人の味ですが毒素を体外に排出してくれます。
美味しく取り入れたいですね。
信田巻
大根と水菜のツナ入りサラダ
身体は食べたもので出来ています。
楽しく美味しく身体に優しいお弁当を作り続けていきます。
良く噛むことで、脳への刺激にもなります。
味わって召し上がってください。
