愛知県豊川市御油町の東海道五十三次宿場町で宅配弁当、オードブルの宅配をしています
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栄養士のコメント

大分名物とり天 日替わり弁当

おはようございます。 今日は雨が降る蒲郡です。 豊川も雨かなぁ。配達いつもお疲れ様です。   そして本日もお弁当が出来ました。 大分名物とり天弁当写真はこちら 大分名物とり天です。 鶏肉は我が家では唐揚げやステ …

本日のお弁当は 玉子と豚肉ときくらげの中華炒め(日替わり弁当写真はこちら) でした。 いかがでしたか?   玉子と豚肉ときくらげの中華炒めは、 素材の味を活かし、野菜のシャキシャキを残しつつ 彩りよく仕上げてい …

骨なし鰆の塩焼き 日替わり弁当

本日のお弁当完成です。 早朝から調理師さんにより手作りされたお弁当。 いつもご利用ありがとうございます。 骨なし鰆の塩焼き日替わり弁当 フィレで買った鰆を40gに切りわけ塩コショウした後 スチコンで焼き上げた鰆の塩焼き。 …

チキン南蛮自家製タルタルソース弁当

一日遅れてしまいました。 昨日のお弁当は、 ケイフードサービス人気メニュー チキン南蛮自家製タルタルソースです。 チキン南蛮自家製タルタルソース日替わり弁当写真 ご利用してくださった皆様、いかがでしたか? 海老とかまぼこ …

手作りハンバーグデミグラスソース弁当

本日のお弁当、メインは お店でタネをこねてこねて丸めて丸めて スチコンで焼いた手作りハンバーグです。 200食弱分のハンバーグの材料を粘りが出るまで こねるのは結構な重労働。 だけど調理師きくちゃん始め調理担当の皆さん …

本格チンジャオロース 日替わり弁当

おはようございます。   本日のお弁当 本格チンジャオロース弁当   下味をつけた牛肉とピーマンを回転釜で炒め オイスターソースを始めお店配合の調味料で味付けした本格チンジャオロース。 ベテラン調理師 …

ビビンバの具 日替わり弁当

本日のお弁当 ビビンバ 日替わり弁当   野菜とひき肉をコチュジャンなどで味付けしたビビンバの具は ケイフードサービス新メニュー。 緑黄色野菜と肉をタップリ採れて美味しいですよ。 ご飯が進むスパイシーチキン 野 …

豚肉と玉葱の玉子とじ煮 日替わり弁当

本日のお弁当 豚肉と玉葱の玉子とじ煮 日替わり弁当写真 ビタミンB群たっぷり豚肉を玉葱とともに玉子とじに。 白身魚のムニエルはカレー風味でご飯が進みます。 ケイフードで働く調理さん大好きメニュー里芋の明太マヨ和え。 きの …

秋刀魚の生姜煮 日替わり弁当

本日のお弁当完成。 秋刀魚の生姜煮日日替わり弁当 まだまだ寒い日が続く今日この頃。 骨付きのサンマを生姜を入れて煮ました。 身体ポカポカ秋刀魚の生姜煮です。 お弁当の定番エビフライ、フライドポテト。 揚げ物は腹もちを良く …

白身魚のムニエル自家製タルタルソース 日替わり弁当

本日のお弁当 白身魚のムニエル自家製タルタルソース日替わり弁当 一枚のフィレを40gに切りわけ、塩コショウ、小麦粉をまぶし スチコンで焼き上げて自家製タルタルソースをかけました。 茹で玉子、玉ねぎ、ピクルス、パセリなど全 …

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